Làm thế nào để bạn sắp xếp một bàn cho một bữa tiệc trà

Cách tạo nên một bàn tiệc trà hoàn hảo:
1 – Kích thước đĩa hoàn hảo
Tiệc trà là một truyền thống tuyệt đẹp xoay quanh các món ăn nhẹ và cách bày trí bàn tiệc đẹp mắt. Vì vậy, khi chọn những chiếc đĩa đẹp nhất, chúng tôi khuyên bạn nên chọn đĩa đựng đồ ăn trưa hoặc đĩa đựng salad. Những chiếc đĩa này có kích thước vừa vặn với những phần ăn nhỏ hơn mà bạn có thể phục vụ, chẳng hạn như bánh sandwich trà, bánh scone. Những chiếc đĩa này không chỉ có kích thước vừa vặn mà đường kính nhỏ hơn một chút của chúng cũng khiến bàn tiệc trông tinh tế hơn – tạo thêm nét thanh lịch. Hình ảnh đẹp mắt như vậy sẽ khiến khách của bạn cảm thấy như được đối xử như hoàng gia.

2 – Vị trí đặt tách trà
Khi sắp xếp bàn tiệc trà, điều quan trọng là phải chú ý đến hướng chính xác của tách trà. Nói chung, tách trà nên được đặt ở bên phải dao kéo, phía trên dao và thìa.

3 – Chú ý đến những chi tiết nhỏ
Trong những dịp đặc biệt, việc chú ý đến những chi tiết nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt lớn.
Một chi tiết như vậy là vị trí của tay cầm tách trà. Theo thông lệ (hoặc có lẽ vì có nhiều người thuận tay phải hơn người thuận tay trái), tay cầm của tách trà phải hướng ra ngoài, tức là hướng về bên phải. Một chi tiết quan trọng khác là vị trí của con dao. Lưỡi dao phải hướng vào trong, hướng về phía đĩa.
Chúng tôi khuyên bạn nên đảm bảo cách sắp xếp đồ ăn phải giống hệt nhau, nếu không trông sẽ rất lộn xộn!

4 – Trang trí bàn tiệc trà
Một bình hoa tươi luôn trông đẹp ở giữa bàn. Bạn cũng có thể sử dụng các đồ trang trí khác, chẳng hạn như nến trà nhỏ hoặc nến, để thêm nét đáng yêu cho bàn tiệc.

5 – Khăn ăn để sắp xếp chỗ ngồi
Khăn giấy rất tiện lợi, nhưng tôi e rằng chúng không đủ thanh lịch. Để mang đến cho khách của bạn trải nghiệm tốt nhất, điều quan trọng là phải sử dụng khăn ăn vải. Cố gắng tìm khăn ăn cỡ ăn trưa (khoảng chín inch vuông) thay vì khăn ăn cỡ ăn tối (mười hai inch vuông).
Có nhiều cách khác nhau để đặt khăn ăn. Bạn có thể sử dụng vòng khăn ăn để cố định khăn ăn đã gấp hoặc cuộn, hoặc gấp khăn ăn thành hình trang trí. Dù bằng cách nào, khăn ăn sẽ được đặt ở bên trái của bộ đồ ăn. Vì vậy, đĩa sẽ ở giữa, nĩa sẽ ở bên trái đĩa và khăn ăn sẽ ở bên trái nĩa.
Ngoài ra, khăn ăn có thể được đặt trên đĩa. Nếu bạn định đặt khăn ăn vào giữa đĩa, khăn ăn thường được gấp đẹp mắt.

6 – Một Chạm Nhẹ
Nếu bạn sử dụng dao phết bơ cỡ tiêu chuẩn, thay vì dụng cụ phết bơ nhỏ hơn, bạn có thể cân nhắc sử dụng giá để dao. Giá để dao là vật dụng bổ sung tuyệt vời cho bàn tiệc trà vì chúng có thể tinh tế và thanh lịch – và là một trong những 'chi tiết tinh tế' mà chúng tôi đã nói đến trong mẹo 3. Trong hầu hết các ngôi nhà, chúng không phải là thứ bạn sẽ sử dụng hoặc thậm chí nhìn thấy hàng ngày! Đó là lý do khiến việc sử dụng giá để dao trở nên đặc biệt và góp phần tạo nên sự kiện và trải nghiệm tiệc trà.

7 – Áp dụng thiết lập bảng tiêu chuẩn
Chúng tôi khuyên bạn chỉ nên sử dụng dao kéo cần thiết, vì đây không phải là trải nghiệm ăn tối ngồi hoàn chỉnh. Việc sắp xếp bàn tiệc trà nên tuân theo các quy ước truyền thống về cách sắp xếp dao kéo. Nghĩa là: nĩa để bên trái đĩa, thìa để bên phải đĩa – và sau đó là dao để bên phải thìa. Nếu bạn sử dụng giá đỡ dao, chúng sẽ không được sử dụng khi bàn được sắp xếp ban đầu.
Chúng tôi khuyên bạn nên mời khách uống nước và cốc đựng nước nên được đặt hơi chếch về bên phải trung tâm, ngay phía trên dao. Theo truyền thống, trong một buổi trà chiều trang trọng, cốc đựng nước nên được đặt ở bên phải tách trà.

8 – Chi tiết đặc biệt nhất của một buổi tiệc trà
Thật là một cử chỉ đáng yêu và thiết thực khi có một tấm thiệp ghi chỗ ngồi cho mỗi chỗ ngồi. Tấm thiệp ghi chỗ ngồi không chỉ cho khách biết họ nên ngồi ở đâu. Nó được cá nhân hóa cao và cho thấy bạn là một người chủ nhà coi trọng họ như những cá nhân, thay vì phục vụ mọi người một cách mù quáng như một nhóm.